做樟树港辣椒炒肉需要什么食材和配料
猪肉适量,樟树港辣椒20个,生抽适量,老抽1勺,糖1勺
樟树港辣椒炒肉的家常做法,樟树港辣椒炒肉怎么做好吃
做法图解1:樟树港辣椒很辣
做法图解2:辣椒去籽后焯水,为了减少辣味
做法图解3:用厨房纸巾吸干
做法图解4:锅烧热后不要放油,直接干煸,看见有冒泡泡的时候就可以盛出备用
做法图解5:肉片炒至变色
做法图解6:加入生抽,老抽,糖,上色,倒入之前的辣椒
做法图解7:翻炒片刻后即可盛出
做法图解8:樟树港辣椒吃进去的时候有点甜,回味比较辣
樟树港辣椒炒肉的烹饪技巧
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标签: 适合秋冬的家常菜