烤薯角是我每年都会做几次的菜谱。最近新买了带研磨头的欧芹，所以用在这里。
做欧芹大蒜盐烤薯角需要什么食材和配料
大号土豆5个，欧芹碎适量，大蒜粉适量，盐适量，油适量，黑胡椒粉适量
欧芹大蒜盐烤薯角的家常做法，欧芹大蒜盐烤薯角怎么做好吃
做法图解1：把土豆竖切，每个土豆分成8块；烤箱打开，预热180度备用
做法图解2：加入欧芹碎，大蒜粉，盐（一勺半左右，视口味添加）
做法图解3：用一个大号保鲜袋，把盆里的食材全部倒进去，扎紧口，摇匀
做法图解4：加入油，摇匀
做法图解5：烤盘里垫上硅油纸和铝箔纸，把薯角均匀摆放，然后在薯角表面撒满现磨的欧芹碎和黑胡椒
做法图解6：放到已经预热180度的烤箱里。如果是硅油纸，可以适当降低温度，170度左右也可以，烤30分钟左右，直到土豆外皮烤得略硬
做法图解7：成品图
欧芹大蒜盐烤薯角的烹饪技巧
烤薯角的用料很灵活，可以使用任何自己喜欢的香料。
来自 麦芽糖的糖 的作品。
