做狼牙土豆需要什么食材和配料
土豆5个,香菜2棵,洋葱半个,香醋1勺,味极鲜酱油1勺,香油适量,白芝麻适量,蒜瓣8瓣,细辣椒面2勺,生抽适量,才林五香辣椒面2勺,盐适量,味精适量,白胡椒面少许
狼牙土豆的家常做法,狼牙土豆怎么做好吃
做法图解1:将土豆用切成狼牙状,洋葱,蒜瓣,香菜切碎
做法图解2:拿一个小碗依次放入细辣椒面,才林五香辣椒面,白胡椒面,盐,味精,白芝麻搅拌均匀
做法图解3:起锅烧油,将热油淋入调好的料中,搅拌均匀,再加入味极鲜酱油,生抽,香醋搅拌均匀
做法图解4:用锅中剩余的油炸土豆直至土豆熟透,将土豆捞出
做法图解5:炸土豆剩下的油用来炒洋葱碎和蒜末,炒香后倒入土豆
做法图解6:将料汁淋入土豆中翻拌均匀,最后撒上香菜碎即可食用
狼牙土豆的烹饪技巧
来自 云边有个吞吞 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜