适合春天的一道美食，热乎乎加拿大生虾菌菇豆腐汤，汤鲜美味，低卡低脂，减脂期的小姐妹也可以狂炫几大碗。
做加拿大北极虾生虾菌菇豆腐汤需要什么食材和配料
加拿大北极虾250克，鸡蛋3个，豆腐1块，白玉菇100克，盐3克，黑胡椒粉5克，小葱1根
加拿大北极虾生虾菌菇豆腐汤的家常做法，加拿大北极虾生虾菌菇豆腐汤怎么做好吃
做法图解1：加拿大北极虾生虾，它捕自冰冷纯净的北大西洋和北冰洋深海，捕捞出水的鲜活北极虾，在大型渔船上直接分级、冷冻、装箱，没有煮熟环节，这些生虾是“块冻”的解冻后就可以烹饪，也可以解冻做刺身生吃，北极虾生虾更适合中国人的烹饪习惯，可以用各种做虾的方法来烹饪北极虾生虾，比如白灼、油焖、盐焗、水煮、烧烤、火锅，怎么方便怎么来。
做法图解2：碗中打入鸡蛋，不需要搅散
做法图解3：底锅喷油热，直接倒入锅中，两面煎至金黄，盛出。
做法图解4：锅中加油炒虾头，炒出虾油。
做法图解5：加水和白玉菇，煮沸。
做法图解6：边煮边捞出虾头。
做法图解7：煎好的鸡蛋切块倒入锅中，豆腐和北极虾生虾并且等待煮沸。
做法图解8：调味：盐、黑胡椒搅拌均匀。
做法图解9：完成。
加拿大北极虾生虾菌菇豆腐汤的烹饪技巧
来自 八鲜过海 的作品。
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