做柠檬鸡爪需要什么食材和配料
鸡爪，姜片少量，柠檬（百香果）也可以不放百香果各一个，葱1根，香菜少量，生抽（或者海鲜酱油）适量，小米椒3-4个，想吃辣就下多一点，白糖适量，蚝油适量，白醋适量，蒜末适量
柠檬鸡爪的家常做法，柠檬鸡爪怎么做好吃
做法图解1：葱姜料酒，焯水。时间15分-20分钟
做法图解2：过冷水，清洗干净
做法图解3：剪去指甲
做法图解4：根据个人口味，可以直接下一步，也可以像我这样切断
做法图解5：放入准备好的，柠檬，白糖，白醋，生抽，耗油，青红辣椒，蒜末。有香菜或者芹菜也可以放点。我家里没有就没放
做法图解6：搅拌均匀，放入冰箱。4小时入味就可以吃啦。
柠檬鸡爪的烹饪技巧
来自 美霉ai做饭 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
