【9-003】这是一个香辣蹄肉配茄蒜微辣微酸超下饭的故事……可囤小零食+1-----2024.06.25
做蒜辣酱肉茄茄丁需要什么食材和配料
茄子一个，西红柿一个，青椒可，红椒选，熟肉酱卤，香辣猪蹄任，生抽选，蒜好几瓣
蒜辣酱肉茄茄丁的家常做法，蒜辣酱肉茄茄丁怎么做好吃
做法图解1：挑块自带底口肥瘦酱卤肉耐心切丁直接扔锅里
做法图解2：小火煎出油扒拉到旁边倒上洗干净去把和肉统一好队形酌情泡凉水煎肉时捞起攥攥干的茄子丁
做法图解3：努力倒腾匀扒拉到茄丁油润润了切把子番茄粒进去丰富味道和颜色
做法图解4：随手翻匀加些水选择性往里淋生老抽扔即食肉制品比如香辣脱骨猪蹄子给茄调色调味道
做法图解5：不放心可以整锅拌匀盖上盖中小火把茄咕嘟熟软了开盖撒上把椒蒜碎顺手揪粒茄尝尝小心烫
做法图解6：欠火继续烧缺啥赶紧补确认没啥大问题了再关火找盘挪出锅礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃那样子
做法图解7：走了啊，明天见~
蒜辣酱肉茄茄丁的烹饪技巧
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标签： 适合秋冬的家常菜
