今天早餐给小朋友做了免揉面的粗粮玉米面发饼，蓬松宣软很好吃，还做了鳕鱼蒸蛋，营养满满的早餐!@Kenny肯尼妈妈
做玉米面发饼需要什么食材和配料
玉米面120克，沸水120克，酵母2克，盐2克，鸡蛋1个，温水80克，中筋粉80克
玉米面发饼的家常做法，玉米面发饼怎么做好吃
做法图解1：玉米面加开水烫熟，搅拌均匀晾至温热
做法图解2：打入一枚鸡蛋，加入酵母、盐、温水搅拌均匀，再加入中筋粉搅拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏发酵一夜
做法图解3：这是早晨发酵好的
做法图解4：加入适量火腿丁，也可以青菜一块加入，搅拌一下
做法图解5：锅内刷油
做法图解6：倒入适量面糊，盖上盖儿中小火焖煎五分钟；焖到表面有气孔，再翻面煎五分钟，煎至表面金黄即可
做法图解7：外皮酥脆，里面宣软，建议多吃一些发面的粗粮
做法图解8：美美的早餐，一天好心情
玉米面发饼的烹饪技巧
来自 霍_小小 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
