做咸蛋豆腐需要什么食材和配料
油50克，咸蛋黄2个，虾仁100G，老豆腐400克，葱花20g，淀粉10克，盐适量
咸蛋豆腐的家常做法，咸蛋豆腐怎么做好吃
做法图解1：锅内油热倒入咸蛋两个，用铲子压碎。
做法图解2：翻炒均匀后加入虾仁继续炒
做法图解3：放入豆腐炒一会放入适量清水，大约多半碗。小火盖盖闷煮五分钟，倒入水淀粉，大火收汁，我感觉有点淡加了点盐，如果你的鸭蛋比较咸不加也行。
做法图解4：撒点葱花出锅，完成。
咸蛋豆腐的烹饪技巧
来自 啵一个zz 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜>食谱大全>咸蛋豆腐
公开时间：2024-06-27 | 文章来源：啵一个zz | 浏览量：
油50克，咸蛋黄2个，虾仁100G，老豆腐400克，葱花20g，淀粉10克，盐适量
做法图解1：锅内油热倒入咸蛋两个，用铲子压碎。
做法图解2：翻炒均匀后加入虾仁继续炒
做法图解3：放入豆腐炒一会放入适量清水，大约多半碗。小火盖盖闷煮五分钟，倒入水淀粉，大火收汁，我感觉有点淡加了点盐，如果你的鸭蛋比较咸不加也行。
做法图解4：撒点葱花出锅，完成。
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