爆款牛肉香菇酱来啦！香气四溢，美味十足！独家秘制的牛肉香菇酱，牛肉粒粒分明，香菇滑嫩爽口。一试难忘，让人回味无穷！快来尝尝吧！
做牛肉香菇酱需要什么食材和配料
牛肉300克，香菇12朵，小葱3根，剁椒1勺，蒜泥2勺，白酒1勺，盐少许，生姜1块，清水适量，菜籽油150克，李锦记豆豉香辣酱1勺，李锦记薄盐生抽2勺
牛肉香菇酱的家常做法，牛肉香菇酱怎么做好吃
做法图解1：食材准备牛肉、香菇、小葱、蒜泥、剁椒、盐、白酒、李锦记薄盐
做法图解2：起锅烧油，蒜泥爆香，放入牛肉粒翻炒变色，加入剁椒
做法图解3：放入香菇，倒入李锦记豆豉香辣酱，倒入李锦记薄盐生抽，翻炒均匀
做法图解4：加点盐，倒入白酒去腥增香，加入清水没过牛肉，大火烧开后改中火焖烧入味，出锅前撒上葱花即可装盘
做法图解5：牛肉香菇酱翻炒均匀即可装盘
做法图解6：成品
做法图解7：牛肉香菇酱，香气四溢，美味十足
牛肉香菇酱的烹饪技巧
食材准备牛肉、香菇、小葱、蒜泥、剁椒、盐、白酒、菜籽油、李锦记豆豉香辣酱、李锦记薄盐生抽烹饪方法：起锅烧油，蒜泥爆香，放入牛肉粒翻炒变色，加入剁椒，放入香菇，倒入李锦记薄盐生抽，倒入白酒去腥增香，加入清水没过牛肉，大火烧开后改中火焖烧入味，出锅前撒上葱花即可装盘
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