姐妹们,今天的捞汁鸡爪绝了!酸辣开胃,Q弹有嚼劲,胶原蛋白满满,一口接一口,根本停不下来!
做捞汁鸡爪需要什么食材和配料
鸡爪十只,珍选捞汁200g,葱适量,姜适量,蒜适量,香菜适量,小米辣适量,料酒适量
捞汁鸡爪的家常做法,捞汁鸡爪怎么做好吃
做法图解1:鸡爪清洗干净,剪掉指甲
做法图解2:鸡爪凉水下锅,放入姜片葱段,料酒,大火烧开转小火煮十五分钟左右
做法图解3:捞出过凉水冷却,沥干后放入保鲜盒中
做法图解4:放入蒜末,姜末,小米辣,香菜碎
做法图解5:倒入没过鸡爪的珍选捞汁
做法图解6:根据个人口味,放少许花椒油或香油
做法图解7:冰箱冷藏2个小时更入味
捞汁鸡爪的烹饪技巧
来自 珍选捞汁 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜