蒜炒肉块

做蒜炒肉块需要什么食材和配料

猪里脊适量，蒜瓣适量，李锦记薄盐蚝油适量，生抽适量，料酒适量，胡椒粉适量，玉米淀粉适量，盐适量，花生油适量，水适量，孜然粉适量

蒜炒肉块的家常做法，蒜炒肉块怎么做好吃

做法图解1：猪肉切块，加入李锦记薄盐蚝油生抽料酒胡椒粉盐玉米淀粉抓拌均匀，最后倒入适量花生油抓拌腌制备用

做法图解2：热锅凉油，倒入猪肉大火翻炒，加入适量水焖一下，放入蒜瓣大火翻炒

做法图解3：出锅加入适量孜然粉即可

蒜炒肉块的烹饪技巧

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