不加一滴水的三汁焖锅,酱香浓郁,超下饭
做酱香三汁焖锅需要什么食材和配料
虾12只,鸡翅六个,紫圆葱1个,土豆1个,木耳7个,腐竹1块,玉米1根,金针菇一捆,火锅丸子适量,白胡椒粉(腌制虾)一小勺,白胡椒粉(腌鸡翅)一小勺,生抽(腌鸡翅)一勺,黑胡椒海盐(腌蔬菜)适量,生抽2勺,蚝油2勺,料酒1勺,番茄酱2勺,甜面酱2勺,豆瓣酱2勺,沙茶酱1勺,白糖1勺,淀粉1勺,芝麻适量
酱香三汁焖锅的家常做法,酱香三汁焖锅怎么做好吃
做法图解1:准备原料
做法图解2:虾去虾脚、沙线洗净,?白胡椒粉腌制去腥
做法图解3:鸡翅在表面斜着划几刀,便于入味,加白胡椒粉
做法图解4:加生抽抓匀腌制去腥。
做法图解5:调酱汁:碗里加生抽两勺
做法图解6:蚝油两勺
做法图解7:料酒一勺
做法图解8:番茄酱两勺
做法图解9:甜面酱两勺
做法图解10:豆瓣酱两勺
做法图解11:沙茶酱一勺
做法图解12:白糖一勺
做法图解13:淀粉一勺,充分的调匀。
做法图解14:所有蔬菜加黑胡椒海盐抓匀。
做法图解15:膳魔师百膳锅放入蔬菜铺平
做法图解16:摆上鸡翅,虾,丸子
做法图解17:淋上酱汁
做法图解18:选择百膳模式,中小火20分钟
做法图解19:撒上一把芝麻
做法图解20:酱香浓郁
酱香三汁焖锅的烹饪技巧
我的锅不粘不糊底,容易糊底的锅需要在锅底刷一层油,蔬菜选择容易出汤汁的。
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