酥酥脆脆的藕盒撒上辣椒面一道下9??小菜就完成了
做酥炸藕盒需要什么食材和配料
藕2节,五花肉馅300克,鸡蛋两个,生抽适量,老抽适量,姜末适量,十三香适量,啤酒一罐,葱花适量,面粉适量,臻鲜香辣蘸料两袋
酥炸藕盒的家常做法,酥炸藕盒怎么做好吃
做法图解1:大碗中加入两个鸡蛋啤酒适量盐加一小碗温水搅拌均匀备用倒入面粉搅拌到无颗粒状就可以了
做法图解2:调个肉馅加入姜末生抽老抽十三香葱花搅拌均匀备用
做法图解3:藕切成一个小盒子底部不要切断用筷子把肉馅夹在中间撒上一层面粉在藕盒上
做法图解4:然后放入面糊中挂糊待油温七成热下油锅炸至定型捞出待油温升高再次复炸
做法图解5:出锅后撒上辣椒面即可
酥炸藕盒的烹饪技巧
来自 臻鲜 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜