咸肉百叶煲。这是邻居家阿姨最爱烧的家常汤煲，不放味精不放盐，味道一点不输腌笃鲜。
做咸肉百叶煲需要什么食材和配料
金字淡咸肉半块，百叶结适量，黑木耳适量朵，毛豆一小把，葱段适量，姜少许
咸肉百叶煲的家常做法，咸肉百叶煲怎么做好吃
做法分解1：金字咸肉、百叶结分别焯水
做法图解2：咸肉切薄片
做法图解3：猪油热锅，下咸肉煸香，再下葱姜提鲜
做法图解4：最后下毛豆、黑木耳翻炒
做法图解5：转入砂锅，加入开水、百叶结炖煮10分钟
做法图解6：出锅前加一点点白胡椒
做法图解7：开吃！
咸肉百叶煲的烹饪技巧
来自 金字火腿 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
