从营养学角度来看,海参和鸡蛋均含丰富的优质蛋白质,且易于消化吸收,有利于蛋白质的补充和利用,对减脂塑形的小伙伴来说比较友好。这么营养又天然的食物,当然只需天然健康的调料加持。我选用李锦记薄盐生抽,味道鲜美回甜,适合小朋友和爱美健身的小伙伴,天然酿造,减盐更健康
做好身材吃出来-海参蒸蛋需要什么食材和配料
李锦记薄盐生抽8克,即食海参1条,鸡蛋2个
好身材吃出来-海参蒸蛋的家常做法,好身材吃出来-海参蒸蛋怎么做好吃
做法图解1:海参提前回温洗净
做法图解2:鸡蛋2颗打散
做法图解3:过滤,去掉气泡
做法图解4:保鲜膜封住,牙签扎孔,上锅中小火蒸12分钟
做法图解5:去掉保鲜膜,摆上切好的海参,再蒸2分钟
做法图解6:出锅淋入李锦记薄盐生抽
做法图解7:蛋液里什么调理都不用放,因为这个淡盐酱油超级鲜美,鲜甜。不需要任何调料的加持
做法图解8:鲜美鲜甜
海参蒸蛋的烹饪技巧
来自 布丁豆丁妈 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜