柔软吐司之一，用蜂蜜代替白砂糖，加入牛奶，可以让面包的保湿性更好，总统黄油能增加面包风味。
做蜂蜜牛奶吐司需要什么食材和配料
高筋面粉250g，纯牛奶120g，蜂蜜45g，耐高糖酵母3.g，盐2g，黄油20g，鸡蛋1个
蜂蜜牛奶吐司的家常做法，蜂蜜牛奶吐司怎么做好吃
做法图解1：2个250水立方，也可以做一个450吐司。
做法图解2：食材如图所示：蜂蜜，波兰种，高筋面粉，牛奶，鸡蛋，燕子酵母，总统黄油。
做法图解3：波兰种：50g面十50g牛奶，1g酵母，发酵4小时或冷藏一晚
做法图解4：搅拌桶里加入除黄油外的其他食材
做法图解5：搅拌成团2分钟后加入黄油继续慢速搅拌黄油融合
做法图解6：之后用高速搅打面团出膜状态
做法图解7：盖上保鲜膜室温下1小时后进冷藏3小时，或直接冷藏1晚上
做法图解8：取出分2个，常温下20分钟分钟
做法图解9：擀长条卷起来静置10分钟，再次擀长卷起
做法图解10：收口捏一捏
做法图解11：收口朝下放入吐司盒
做法图解12：室温醒发到9分满，我的超过了点。
做法图解13：烤箱预热上火170，下火160，中下层30分钟左右
做法图解14：出炉了
做法图解15：底部状态
做法图解16：成品
做法图解17：一定要在完全冷却后切，切开还是不错吧。
蜂蜜牛奶吐司的烹饪技巧
想要奶香味浓郁，可加入20g奶粉。室温指在25度左右。
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