这个夏天有谁不爱麻辣小龙虾配呢!分分钟拿捏一份美食!
做麻辣诱惑小龙虾需要什么食材和配料
小龙虾3斤,啤酒1瓶(500ml),火锅底料1块(约60克),豆瓣酱2勺,姜8片,蒜1头,干辣椒段1把,盐1勺,白糖1勺,鸡精1勺,生抽2勺,李锦记蚝油1勺,大葱1根,色拉油80克,香菜1根
麻辣诱惑小龙虾的家常做法,麻辣诱惑小龙虾怎么做好吃
做法图解1:小龙虾刷洗干净控干水分
做法图解2:锅中烧热油倒入小龙虾中火半煎半炸的状态,翻炒至全部变色盛出备用
做法图解3:准备葱姜蒜,干辣椒段
做法图解4:锅中留底油,放葱姜蒜辣椒爆香
做法图解5:放郫县豆瓣酱和火锅底料炒出红油
做法图解6:倒入刚刚炸炒过的小龙虾,倒入一罐啤酒,蚝油、白糖、生抽大火烧开后转小火盖上盖子继续煮十分钟左右
做法图解7:时间到开大火收汁,出锅装盆,撒上香菜段即可上桌开搂
麻辣诱惑小龙虾的烹饪技巧
来自 木瓜甜甜 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜