夏天在长达一个月的雨季中悄悄到来了，小龙虾、冰啤酒、烧烤、宵夜安排上，娃爱吃的酸汤肥牛也安排上！
做酸汤肥牛需要什么食材和配料
肥牛300克，料酒20克，娃娃菜1颗，酸菜200克，油20克，豉香辣椒酱15克，水适量，鸡精3克
酸汤肥牛的家常做法，酸汤肥牛怎么做好吃
做法图解1：先来张成品图
做法图解2：肥牛提前解冻
做法图解3：酸菜切成丝
做法图解4：娃娃菜洗干净
做法图解5：锅中放入清水，烧开后放入肥牛、料酒
做法图解6：煮熟后捞出备用
做法图解7：锅中放油烧热
做法图解8：放入酸菜
做法图解9：放入辣椒酱，炒香
做法图解10：加入清水，烧开后煮几分钟
做法图解11：放入娃娃菜
做法图解12：煮熟后捞入碗中
做法图解13：锅中放入肥牛、鸡精
做法图解14：烧开即可
做法图解15：肥牛倒入娃娃菜碗中，趁热开吃！加了酸菜，肥牛吃起来也不那么肥腻了！
酸汤肥牛的烹饪技巧
来自 薯条沾腐乳 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
