做黑椒蒜香煎虾仁需要什么食材和配料
虾仁200克，蒜4瓣，酱油一小勺，料酒半勺，玉米淀粉20克，蚝油一勺，盐少许
黑椒蒜香煎虾仁的家常做法，黑椒蒜香煎虾仁怎么做好吃
做法图解1：虾切开背部去除虾线
做法图解2：放入一勺酱油，半勺料酒，黑胡椒，蚝油一勺，盐少一点，拌匀，腌制10分钟+
做法分解3：然后倒掉料水（重要??）撒上玉米淀粉拌一拌
做法图解4：热锅热油，下蒜末油如果多，虾会出薄脆少油也不打紧
做法图解5：中小火。下虾仁，下去以后不要翻面差不多感觉煎硬了，再翻面
做法图解6：翻过来煎
做法图解7：?完成
黑椒蒜香煎虾仁的烹饪技巧
有罗勒碎或者罗勒叶的，翻面之后可以放上去。风味更佳。
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