粽子你喜欢吃甜的还是吃咸的，我喜欢吃咸的，但家人喜欢吃甜口的，于是又包了点甜口豆沙粽。
做豆沙四角粽需要什么食材和配料
圆糯米1000，豆沙馅800克，大号粽叶适量，红小豆100克
豆沙四角粽的家常做法，豆沙四角粽怎么做好吃
做法图解1：糯米和红豆提前一晚浸泡，，第二天取出沥干水分，红豆和糯米混合均匀，豆沙馅搓成35克一个圆球，粽叶清洗干净，取2片粽叶折成漏斗状。
做法图解2：加入一勺糯米，再放入一个豆沙馅
做法图解3：再放入一勺糯米薄薄一层盖住豆沙馅
做法图解4：左手大拇指和食指把两边粽叶往里折
做法图解5：再把多余的叶子往右侧
做法图解6：再用绳子子绕几圈，打个死结
做法图解7：这样一个四角粽就包好了
做法图解8：冷水下锅没过粽子的清水湾，开大火煮3小时，焖1小时
做法图解9：打开看看，闻着就很香甜
做法图解10：打开看看，满满的香甜豆沙馅，香甜软糯
豆沙四角粽的烹饪技巧
来自 平安果hcda 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
