做红糖发糕需要什么食材和配料
红糖80-100克，面粉300克，鸡蛋1个，开水180克，耐高糖酵母3克，红枣适量，牛奶15毫升
红糖发糕的家常做法，红糖发糕怎么做好吃
做法图解1：红糖放在开水里搅拌均匀
做法图解2：放入一个鸡蛋，再次搅拌均匀
做法图解3：红枣洗干净
做法图解4：红枣去核，切成小丁
做法图解5：牛奶打开
做法图解6：放入酵母粉牛奶红枣碎搅拌均匀
做法图解7：倒入面粉
做法图解8：搅拌均匀，成糊糊状即可，静置一个小时，
做法图解9：没有用模具，碗里刷油，容易脱落
做法图解10：把面糊倒入碗里，每个在沉淀一下，再次醒发10分钟，然后放入锅中，蒸40分钟即可
做法图解11：出锅即可，可以吃啦
红糖发糕的烹饪技巧
来自 妞妞妈妈吖 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
