>食谱大全>免揉脆皮黑芝麻蔓越莓面包

免揉脆皮黑芝麻蔓越莓面包

公开时间:2024-06-10 | 文章来源:爱家爱娃爱美食 | 浏览量:

免揉脆皮黑芝麻蔓越莓面包

第一次烤面包,也是摸索着做,没想到一次成功,分享也是记录!

做免揉脆皮黑芝麻蔓越莓面包需要什么食材和配料

高筋面粉250克,盐2克,燕子耐高酵母粉4克,牛奶200毫升,黑芝麻20克,蔓越莓干20克,鸡蛋1个

免揉脆皮黑芝麻蔓越莓面包的家常做法,免揉脆皮黑芝麻蔓越莓面包怎么做好吃

做正宗免揉脆皮黑芝麻蔓越莓面包的图片步骤1

做法图解1:先来个成品图

做正宗免揉脆皮黑芝麻蔓越莓面包的图片步骤2

做法图解2:食材准备

做正宗免揉脆皮黑芝麻蔓越莓面包的图片步骤3

做法图解3:牛奶,鸡蛋,打入盆里,放4克燕子高活性干酵母

做正宗免揉脆皮黑芝麻蔓越莓面包的图片步骤4

做法图解4:放入黑芝麻

做正宗免揉脆皮黑芝麻蔓越莓面包的图片步骤5

做法图解5:高粉,一半蔓越莓

做正宗免揉脆皮黑芝麻蔓越莓面包的图片步骤6

做法图解6:用刮刀搅拌到没有干粉

做正宗免揉脆皮黑芝麻蔓越莓面包的图片步骤7

做法图解7:包保鲜膜,发酵半小时

做正宗免揉脆皮黑芝麻蔓越莓面包的图片步骤8

做法图解8:准备一点水,面团发酵蛮大,手上蘸一点水泡,抓变上面往中间上

做正宗免揉脆皮黑芝麻蔓越莓面包的图片步骤9

做法图解9:这样就可以

做正宗免揉脆皮黑芝麻蔓越莓面包的图片步骤10

做法图解10:包上保鲜膜,发酵2倍大,现在夏天,半小时已经发酵完成

做正宗免揉脆皮黑芝麻蔓越莓面包的图片步骤11

做法图解11:发酵2倍大

做正宗免揉脆皮黑芝麻蔓越莓面包的图片步骤12

做法图解12:板上放一点干粉,把面团拿出放上,不要揉哦

做正宗免揉脆皮黑芝麻蔓越莓面包的图片步骤13

做法图解13:轻轻压平,放上剩余蔓越莓干

做正宗免揉脆皮黑芝麻蔓越莓面包的图片步骤14

做法图解14:往中间叠起,最后成为这样一个包

做正宗免揉脆皮黑芝麻蔓越莓面包的图片步骤15

做法图解15:放入空气炸锅,不用开火,发酵20分钟

做正宗免揉脆皮黑芝麻蔓越莓面包的图片步骤16

做法图解16:刷一点面粉

做正宗免揉脆皮黑芝麻蔓越莓面包的图片步骤17

做法图解17:上面割几刀

做正宗免揉脆皮黑芝麻蔓越莓面包的图片步骤18

做法图解18:空气炸锅150度25分钟,时间到翻面10分钟

做正宗免揉脆皮黑芝麻蔓越莓面包的图片步骤19

做法图解19:时间到,还可以哦!

做正宗免揉脆皮黑芝麻蔓越莓面包的图片步骤20

做法图解20:外脆里嫩,香酥Q脆

做正宗免揉脆皮黑芝麻蔓越莓面包的图片步骤21

做法图解21

切开看组织,成功!

免揉脆皮黑芝麻蔓越莓面包的烹饪技巧

啰哩啰嗦,是因为我是新手,其实非常方便!
来自 爱家爱娃爱美食 的作品。

标签: 适合秋冬的家常菜

我来评论几句吧...

近期热门菜谱Hot

近期时令菜谱New