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欧洲猪肉麻婆五花粽叶饭

公开时间:2024-06-10 | 文章来源:享味欧洲猪肉 | 浏览量:

欧洲猪肉麻婆五花粽叶饭

做欧洲猪肉麻婆五花粽叶饭需要什么食材和配料

欧洲猪五花肉600g,糯米300g,粽叶适量,香菇适量,青豆少许,麻婆酱少许,盐少许,生抽6g,老抽10g,糖2g,盐1g

欧洲猪肉麻婆五花粽叶饭的家常做法,欧洲猪肉麻婆五花粽叶饭怎么做好吃

做正宗欧洲猪肉麻婆五花粽叶饭的图片步骤1

做法图解1:欧洲猪五花肉冷水下锅,焯水后捞出,放入另一锅

做正宗欧洲猪肉麻婆五花粽叶饭的图片步骤2

做法图解2:料酒、大料、清水放入锅中

做正宗欧洲猪肉麻婆五花粽叶饭的图片步骤3

做法图解3:放入冰箱冷冻30分钟定型

做正宗欧洲猪肉麻婆五花粽叶饭的图片步骤4

做法图解4:泡发好香菇切丁放入糯米中

做正宗欧洲猪肉麻婆五花粽叶饭的图片步骤5

做法图解5:依次加入老抽、生抽、盐、糖、麻婆酱,搅拌均匀

做正宗欧洲猪肉麻婆五花粽叶饭的图片步骤6

做法图解6:在笼屉中旋转垫上粽叶,平铺撒上糯米,撒上几粒虾米备用

做正宗欧洲猪肉麻婆五花粽叶饭的图片步骤7

做法图解7:定型好的猪肉切成薄片

做正宗欧洲猪肉麻婆五花粽叶饭的图片步骤8

做法图解8:两面分别刷上麻婆酱,放在糯米上

做正宗欧洲猪肉麻婆五花粽叶饭的图片步骤9

做法图解9:收拢粽叶,盖上盖子,

做正宗欧洲猪肉麻婆五花粽叶饭的图片步骤10

做法图解10:沸水上锅中小火蒸两个小时左右即可

做正宗欧洲猪肉麻婆五花粽叶饭的图片步骤11

做法图解11:撒上几粒青豆做装饰

做正宗欧洲猪肉麻婆五花粽叶饭的图片步骤12

做法图解12:美味的欧洲猪肉麻婆五花粽叶饭就做好了

欧洲猪肉麻婆五花粽叶饭的烹饪技巧

来自 享味欧洲猪肉 的作品。

标签: 适合秋冬的家常菜

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