每只北极虾被酱汁裹得足足的,鲜美的北极虾配上酸甜的番茄,茄汁鲜虾气味扑面而来,酸酸甜甜超开胃。
做茄汁蒜香加拿大北极虾需要什么食材和配料
加拿大北极虾250克,蒜末20克,生抽1勺,盐2克,糖2克,胡椒粉1勺,芝麻少许,欧芹碎少许,番茄罐头1盒,食用油2勺,黄油1小块,纯净水适量
茄汁蒜香加拿大北极虾的家常做法,茄汁蒜香加拿大北极虾怎么做好吃
做法图解1:加拿大北极虾来自遥远的大西洋和北冰洋冰冷纯净的400米深海,从捕捞出水,到煮熟,再到速冻和装入冷库,全程只需要60分钟。国内市场上买到的北极虾,绝大多数是90-120、120-150这两个规格的船上煮熟、解冻即食的北极虾。
做法图解2:调酱料:蒜末、纯净水、生抽、盐、糖、少许胡椒粉。
做法图解3:最后倒入番茄罐头,搅拌均匀备用。
做法图解4:锅中油热倒入解冻好的北极虾,两面各煎30秒左右,盛出北极虾,倒掉锅中的油。
做法图解5:锅热加入北极虾,在倒入调好的番茄汁,加入一块黄油添香翻炒。
做法图解6:翻炒一下出锅。
做法图解7:完成。
茄汁蒜香加拿大北极虾的烹饪技巧
来自 八鲜过海 的作品。
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