燕子高活性干酵母，非常好用，做的面包很松软！
做椰蓉小面包需要什么食材和配料
高筋面粉200克，低筋面粉60克，糖30克，牛奶140克，酵母3克，盐2克，黄油25克，全蛋液30克，椰蓉馅，黄油25克，糖35克，椰蓉70克，全蛋液55克，奶粉15克
椰蓉小面包的家常做法，椰蓉小面包怎么做好吃
做法图解1：燕子高活性干酵母，就是好用
做法图解2：除椰蓉馅部分的，所有材料混合，揉出膜，放深碗里，发酵至二倍大，手指沾面粉戳洞，不回弹不塌陷，就是发酵完成了，分成8份，搓圆，放保鲜盒，盖盖子醒10分钟
做法图解3：椰蓉馅部分，混合，分成8份，搓圆
做法图解4：取一个面团压扁，擀成圆形，包入馅料，收口收紧，全部包好，盖盖子醒发10分钟
做法图解5：取一个面团，收口朝上，压扁，擀成长型，用锋利的小刀在面片的一半处斜切出细条件不要切穿，翻面卷起来
做法图解6：取一块面团，压扁，擀成牛舌状，对折再对折，用刀切一刀，翻开，就是心形
做法图解7：放烤盘二发，发至1.5倍大
做法图解8：烤箱预热，在发酵好的面包胚表面刷一层薄薄的蛋黄液，中层，上下火180度烤18分钟
做法图解9：很香
椰蓉小面包的烹饪技巧
来自 牙医的烦恼 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
