又到了吃海鲜的季节，超级羡慕羡慕在海边长大的孩子们。从小到大吃着鱼虾蟹长大，吃海鲜的花样多到数不胜数。尤其羡慕舟山的小伙伴……舟山可是我国最重要、最知名的渔场，被称为“东海鱼仓”。全国数一数二好吃的海鲜，几乎都来自这里。?夏天吃不到舟山的海鲜，就失去了一半的快乐。今天的生蚝来自舟山，真的和本地品种不一样，那就来一款鲜掉眉毛的吃法，原汁原味——生食。这是最直接享受牡蛎味道的方式。记得要冰镇后实用，这样本身的甜味才会更明显。搭配李锦记薄盐系列，给生蚝增添一丝味觉享受。
做鲜掉眉毛的生蚝刺身需要什么食材和配料
可生食生蚝3个，李锦记薄盐生抽2勺，李锦记薄盐蚝油1勺，鲜芥末1勺，柠檬3片
鲜掉眉毛的生蚝刺身的家常做法，鲜掉眉毛的生蚝刺身怎么做好吃
做法图解1：选用可以生食级别生蚝
做法图解2：刷洗干净去壳
做法图解3：放一片柠檬片去腥提鲜
做法图解4：碗内放入鲜芥末
做法图解5：倒入李锦记薄盐生抽
做法图解6：挤入李锦记薄盐蚝油
做法图解7：这一口，鲜掉眉毛
做法图解8：李锦记薄盐系列，提鲜减盐，给生活增添一点幸福感
生蚝刺身的烹饪技巧
来自 布丁豆丁妈 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
