大虾这样做,不加一滴水的葱姜大虾,原滋原味,营养不流失。再搭配经典蘸料,,直接被惊艳。
做不加一滴水葱姜大虾需要什么食材和配料
大虾500克,葱适量,姜适量,李锦记薄盐生抽2勺,香醋2勺,小米辣1个,大蒜3瓣,葱花少许,香菜2根,芝麻油少许
不加一滴水葱姜大虾的家常做法,不加一滴水葱姜大虾怎么做好吃
做法图解1:一把香葱对半切开,铺入锅中,再切几片生姜放入葱上面,再把处理干净的虾把它整齐铺平,盖上锅盖,开中小火焖分钟左右
做法图解2:焖煮至虾变色即可
做法图解3:先来调个蘸料:大蒜、小米辣、香菜、葱分别切碎、放入小碗里
做法图解4:倒入2勺李锦记薄盐生抽,这款酱油0添加防腐剂,减盐25%,鲜而不咸,微妙回甘。
做法图解5:2勺香醋
做法图解6:再加入适量芝麻油
做法图解7:搅拌均匀,料汁就调好了
做法图解8:把虾从锅里取出,依次摆好盘,中间放入蘸料,虾肉蘸上料汁太鲜美了!
不加一滴水葱姜大虾的烹饪技巧
来自 平安果hcda 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜