3步土豆肉丝盖饭

做3步土豆肉丝盖饭需要什么食材和配料

【主料】，猪肉丝200克，土豆400克，【辅料】，小葱6根，【调料】，原味鲜酱油1勺，食盐1.5小勺

3步土豆肉丝盖饭的家常做法，3步土豆肉丝盖饭怎么做好吃

做法图解1：土豆切丝泡清水，炒之前滤干水分；小葱切成葱段；猪肉丝加酱油抓匀。

做法图解2：热锅冷油，5层热下肉丝煸炒。

做法图解3：下土豆丝，翻炒至断生。

做法图解4：下小葱段，关火翻两下。

做法图解5：依旧是拌拌～

3步土豆肉丝盖饭的烹饪技巧

来自 南兮食记 的作品。

标签： 适合秋冬的家常菜