做凉拌黄瓜需要什么食材和配料
黄瓜2根，小米辣10只，大蒜1个，白糖1匙，李锦记薄盐生抽2汤勺，李锦记薄盐耗油1汤勺，泡椒1袋，青椒1个，鸡精1匙，辣椒油2勺，小葱1根
凉拌黄瓜的家常做法，凉拌黄瓜怎么做好吃
做法图解1：准备食材
做法图解2：大蒜，小米辣，小葱，青椒都切好
做法图解3：大碗中放入以上所有材料，2汤勺李锦记薄盐生抽
做法图解4：1汤勺李锦记薄盐耗油
做法图解5：搅拌均匀
做法图解6：黄瓜处理：去头去尾，用刀刮去部分皮，拍扁，切小段
做法图解7：带一次性手套，抓拌均匀
做法图解8：腌制2小时以上，即可食用。简单即可拥有的美味，夏季餐桌上不容错过的一道菜哦！
做法图解9：李锦记薄盐系列产品，原材料上精选原粒非转基因黄豆，工艺上采用阳光生晒酿造。从发酵开始控盐，而且提鲜效果很好。
凉拌黄瓜的烹饪技巧
上面用的辣椒油是自己做的，如果没有，可以用辣椒面?芝麻，油烧热，倒入辣椒面中。懒得做，可以买市面上的辣椒油适量添加香菜，花生米，更加美味
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