做番茄牛腩需要什么食材和配料
番茄，牛腩，土豆，盐，味精、冰糖、番茄酱、老抽、生抽、蚝油，姜、洋葱、香叶，八角，桂皮
番茄牛腩的家常做法，番茄牛腩怎么做好吃
做法图解1：牛腩放姜片焯水
做法图解2：炒糖色，红褐色密集小泡
做法图解3：牛腩放入翻炒
做法图解4：加入洋葱丁和番茄丁（还有一半番茄切大块备用），可以加调料翻炒更香
做法图解5：加水
做法图解6：炖半个小时加土豆
做法图解7：再炖十五分钟加大块番茄
做法图解8：最后加盐和味精调味，可以留点汤泡饭
做法图解9：我在下面垫了面条，泡着一起吃更香
番茄牛腩的烹饪技巧
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标签： 适合秋冬的家常菜
