茶鸡蛋煮起来很简单方便。李锦记薄盐生抽是0添加防腐剂，减盐25%，鲜而不咸，微妙回甘，炒菜，点蘸，凉拌，全都鲜，让轻食更美味。
做茶叶蛋需要什么食材和配料
鸡蛋7个，李锦记薄盐生抽3勺，老抽3勺，茶叶适量，香叶2片，八角1个，花椒6-8粒，大葱半根，姜3片，干辣椒1个，盐适量
茶叶蛋的家常做法，茶叶蛋怎么做好吃
做法图解1：鸡蛋用温水洗净，放锅里煮6分钟左右，捞出过凉水。
做法图解2：再放在锅里，用勺子背一个个的轻轻敲出裂痕。
做法图解3：放上干料。
做法图解4：再放李锦记薄盐生抽和老抽，盐，加入没过鸡蛋的水，小火煮十分钟左右就可以了。李锦记薄盐生抽是0添加防腐剂，减盐25%，鲜而不咸，微妙回甘，炒菜，点蘸，凉拌，全都鲜，让轻食更美味。
做法图解5：再焖两小时左右就可以吃了。
做法图解6：煮熟的茶鸡蛋
茶叶蛋的烹饪技巧
来自 简单到透明2013 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
