自己在家做面包，美味又健康。每次做面包，都需要一天多的时间，有时是纯面包，有时是夹心面包，有时是花样面包。夹心面包口感丰富，营养多又美味。
做花生酱面包卷需要什么食材和配料
面包粉（中种面团）400克，细砂糖88克，盐4克，燕子高活性干酵母（中种面团）2克，无盐黄油25克，四季宝柔滑花生酱适量，清水（中种面团）240克，燕子高活性干酵母3克，面包粉170克，奶粉20克，清水95克
花生酱面包卷的家常做法，花生酱面包卷怎么做好吃
做法图解1：中种面团的制作：将中种面团的原料混合均匀。
做法图解2：冷藏发酵10个小时。
做法图解3：主面团的原料：面包粉，白糖，奶粉，盐，黄油，燕子高活性干酵母，花生酱。
做法图解4：中种面团切块，与面包粉，奶粉，白糖，燕子高活性干酵母，清水一起放入厨师机中进行揉面。
做法图解5：面粉成团时加入盐，继续和面。
做法图解6：面团有筋性时，加入黄油，继续和面。
做法图解7：面团光滑有筋性，能拉出薄膜时，整理成团，放入盆中室温发酵至2倍大小。
做法图解8：发酵完成的面团排气，分割成两个面团，静置10分钟。
做法图解9：将面团擀成长方形。
做法图解10：均匀的抹花生酱，然后卷起来。
做法图解11：切成均匀的段。
做法图解12：放入圆形的模具中，进行二次发酵。
做法图解13：发酵至1.5倍大小时，烤箱上火185度，下火180度，烤24分钟，表面均匀上色，面包成熟取出晾凉即可食用。
做法图解14：香气四溢，口感绵软的花生酱面包卷，快一起做起来吧。
花生酱面包卷的烹饪技巧
现在夏季，中种面团发酵时，需要放冰箱冷藏发酵。没有花生酱，也可以用其他的果酱。烤箱温度和时间的设定要根据自己的烤箱特性来确定。
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