黄鳝是高蛋白低脂肪的优质食物,用李锦记薄盐生抽调味,吃起来更加美味无负担!
做炒黄鳝需要什么食材和配料
黄鳝2条,青椒1个,红椒半个,洋葱半个,姜2片,李锦记薄盐生抽1勺,料酒1勺,生粉2克,八角1个,盐2克
炒黄鳝的家常做法,炒黄鳝怎么做好吃
做法图解1:准备好食材
做法图解2:黄鳝洗净切断,用盐和黄酒腌制一下,倒掉血水备用
做法图解3:锅中放油,先下配菜翻炒出香味后盛出备用
做法图解4:锅中放油爆香八角
做法图解5:下黄鳝翻炒
做法图解6:淀粉调汁倒入锅中,翻炒一下
做法图解7:加入李锦记薄盐生抽调味
做法图解8:盖上锅盖焖3分钟
做法图解9:最后加入配菜翻炒均匀后即可
做法图解10:成品图
做法图解11:好吃极了!
炒黄鳝的烹饪技巧
来自 吉米桑是喵星人 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜