当一个川妹子想学习做杭帮菜
做茶香虾需要什么食材和配料
大虾300克，绿茶1包，葱头2根，姜片6片
茶香虾的家常做法，茶香虾怎么做好吃
做法图解1：绿茶用温水清洗一遍，然后开水泡开，把茶汤茶叶分离出来，茶汤放凉。
做法图解2：新鲜明虾或者基围虾去头去虾线，放凉的茶汤加生姜浸泡处理好的虾，半小时左右。
做法图解3：沥干水分的茶叶炒至微焦后捞出。
做法图解4：锅里热锅下油，把虾煎至酥脆，再放入炒好的茶叶一起翻炒，加盐和胡椒粉调味，最后放葱花拌匀出锅。
做法图解5：茶香味比较浓的一道菜，喜欢。
做法图解6：开饭吧。
茶香虾的烹饪技巧
来自 小鱼和鱼小苗 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
