夏天天气热没有胃口,来点爽口的凉拌菜最合适不过了!红色的胡萝卜丝,翠绿的莴苣丝,白色的豆芽,三种颜色的组合搭配李锦记薄盐生抽酱油调味,绝对是一道色香味俱全的凉拌菜!
做缤纷凉拌三丝需要什么食材和配料
莴苣半根,胡萝卜半根,黄豆芽200g,大蒜5瓣,李锦记薄盐生抽2大勺,李锦记醇酿米醋2大勺,盐1勺,芝麻油1勺,黑胡椒适量,植物油适量,小葱1根
缤纷凉拌三丝的家常做法,缤纷凉拌三丝怎么做好吃
做法图解1:准备好莴苣,胡萝卜和豆芽
做法图解2:莴苣胡萝卜切丝,豆芽洗净
做法图解3:锅里烧开水。倒入盐和油
做法图解4:放入莴苣丝焯1分钟左右捞出
做法图解5:接着放入胡萝卜丝,焯2分钟左右捞出
做法图解6:最后放入豆芽焯1分钟捞出
做法图解7:把焯好的胡萝卜莴苣豆芽放在一起
做法图解8:蒜蓉姜末加黑胡椒和盐
做法图解9:锅里倒入植物油烧热
做法图解10:趁热淋在调料上
做法图解11:把调料倒入菜里,接着倒入李锦记薄盐生抽和醋,
做法图解12:最后淋上芝麻油,撒上葱花
做法图解13:拌匀后就可以开吃啦!
缤纷凉拌三丝的烹饪技巧
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标签: 适合秋冬的家常菜