【8-340】这是一个虽然油少不够香但也还行挺健康的故事……凑合吃叭-----2024.05.27
做椒蒜生炒茄肉片需要什么食材和配料
火腿烟熏，茄子一个，尖椒一个，蒜好几瓣，生抽适量，盐少来，蚝油可，糖选，油自选
椒蒜生炒茄肉片的家常做法，椒蒜生炒茄肉片怎么做好吃
做法图解1：开火加点油先下大蒜碎和一半微辣青椒圈/丝
做法图解2：大概扒拉香了倒上提前去把一开二切薄片扔凉水里过一下立马捞起甩甩干的胖茄子
做法图解3：努力翻匀扒拉软淋咕嘟生抽撒咩咩盐进去给茄上色调味道
做法图解4：酌情淋勺水扣盖焖煎/耐心扒拉到图上这状态再扔余下的脆椒丝和任意熟肉制品比如火腿片顺道揪茄尝味小心烫
做法图解5：欠火淋水继续炒缺啥补啥比如蚝油糖，完事儿关火挪出锅礼貌性欣赏两圈就可以吃了
做法图解6：走了啊，明天见~
椒蒜生炒茄肉片的烹饪技巧
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标签： 适合秋冬的家常菜
