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酸汤烩

公开时间:2024-05-28 | 文章来源:心清似水淡若云 | 浏览量:

酸汤烩


【酸汤烩】夏天没有胃口?食欲不振?想喝汤又想吃菜?来看看做法

做酸汤烩需要什么食材和配料

梅花肉250克,纯肉火腿肠1根,发鱿鱼1个,平菇200克,自制老坛酸菜半颗,番茄1个,老姜1块,老豆腐1块,土豆2个,盐少许,菜籽油80克,猪油20克,白胡椒粉3克

酸汤烩的家常做法,酸汤烩怎么做好吃

做正宗酸汤烩的图片步骤1

做法图解1:发鱿鱼改刀~用白醋洗一洗再放入清水里泡一泡

做正宗酸汤烩的图片步骤2

做法图解2:自制老坛酸菜切段

做正宗酸汤烩的图片步骤3

做法图解3:梅花肉切薄片

做正宗酸汤烩的图片步骤4

做法图解4:其他配菜准备

做正宗酸汤烩的图片步骤5

做法图解5:锅里油热倒入80克菜籽油、20克猪油(混合油才更香)

做正宗酸汤烩的图片步骤6

做法图解6:炒一炒酸菜

做正宗酸汤烩的图片步骤7

做法图解7:加入清水煮开,再放入五花肉煮10分钟

做正宗酸汤烩的图片步骤8

做法图解8:以此放入鱿鱼

做正宗酸汤烩的图片步骤9

做法图解9:番茄、豆腐、土豆

做正宗酸汤烩的图片步骤10

做法图解10:平菇煮熟、调入盐、白胡椒粉、30克番茄膏煮5分钟出锅

做正宗酸汤烩的图片步骤11

做法图解11:撒上葱结

做正宗酸汤烩的图片步骤12

做法图解12:上桌,可以喝汤可以吃菜

做正宗酸汤烩的图片步骤13

做法图解13:来个蘸水~重庆人可以吃几碗饭

做正宗酸汤烩的图片步骤14

做法图解14:老豆腐蘸一蘸越嚼越香

做正宗酸汤烩的图片步骤15

做法图解15:美味无与伦比

做正宗酸汤烩的图片步骤16

做法图解16:不蘸料直接吃也是很好吃

酸汤烩的烹饪技巧

来自 心清似水淡若云 的作品。

标签: 适合秋冬的家常菜

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