巧克力冰山熔岩甜品店里卖的真的很贵！在家做起来既简单又实惠！可以搭配自己喜欢的水果，做香蕉巧克力熔岩或者草莓巧克力熔岩哦本品是一人份哦，想和大家分享的宝子们按量翻倍就好了
做巧克力熔岩（超简单）需要什么食材和配料
鸡蛋1个，太古罗汉果烘焙食品用糖18g，巧克力75g，朗姆酒酌情，淡奶油110克
巧克力熔岩（超简单）的家常做法，巧克力熔岩（超简单）怎么做好吃
做法图解1：所有材料准备好了么？巧克力可以随意换成你喜欢的牌子，尽量用可可脂的哦。
做法图解2：淡奶油和蛋黄先在锅里搅拌均匀，小火加热（大概80°左右）不停搅拌，再加入巧克力和罗汉果糖。我用的是电磁炉，文火300瓦。（一定不能用大火，切记切记）
做法图解3：记得要不停的搅拌哦！这个样子就好了。不能沸腾的
做法图解4：倒在你喜欢的容器里，尽量选择耐高温的材料。我这个是PP材质的。你也可以装饰一些水果，坚果。
做法图解5：这个是用香蕉围边，也可以用草莓。
巧克力熔岩的烹饪技巧
来自 巴布羊 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
