做低脂照烧鸡腿饭需要什么食材和配料
鸡腿3只，配菜适量，酱油（老抽）2勺，料酒适量，蜂蜜1勺，食盐少许，水适量，食用油1勺，生抽2勺，蚝油2勺，葱适量，姜适量，黑胡椒粉一点点，白胡椒粉一点
低脂照烧鸡腿饭的家常做法，低脂照烧鸡腿饭怎么做好吃
做法图解1：鸡腿去骨，用刀背剁几下，清水多洗几遍，然后放，葱姜，黑胡椒粉，白胡椒粉，少许盐，和食用油，腌制1小时左右，料汁（生抽，老抽，蚝油，蜂蜜，料酒，小半碗清水）
做法图解2：不粘锅里放入少许油，再放腌好的鸡腿（鸡腿去皮）煎到两面泛白，放入调好的料汁，大火烧烤转小火，中间勤翻两次面，鸡腿熟了大火收汁即可。喜欢吃的配菜用水煮一下
低脂照烧鸡腿饭的烹饪技巧
不知道怎么算熟透了，可以用筷子扎一下，能扎透，肉就熟了，鸡腿一定要多用清水洗几遍，然后腌的话最少一小时左右，这样鸡腿做出来一点都不腥
来自 Kowloon 的作品。
