今天给大家分享一道家常菜,香煎银鳕鱼,简直美味到爆炸
做香煎银鳕鱼需要什么食材和配料
银鳕鱼1块,鲜之绝醉卤60g,老抽少许,料酒少许,葱姜5-6片,冰糖5-6粒
香煎银鳕鱼的家常做法,香煎银鳕鱼怎么做好吃
做法图解1:首先炒锅热油
做法图解2:姜片葱段爆香
做法图解3:放入银鳕鱼煎至金黄
做法图解4:倒入少许料酒
做法图解5:加入60g鲜之绝醉卤
做法图解6:少许老抽调色
做法图解7:加入一勺水
做法图解8:大火焖煮几分钟,让银鳕鱼入味
做法图解9:开盖大火收汁
做法图解10:装盘,淋上汁水,更加美味
香煎银鳕鱼的烹饪技巧
来自 陆金华鲜之绝 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜