不用烤箱也可以做土豆包,蒸出来的土豆包,一样好吃
做免烤箱的土豆包需要什么食材和配料
中筋面粉200克,玉米粉100克,太古罗汉果烘焙食品用糖5克,水150克,酵母+1.8克,馅料,罗勒碎土豆馅200克,生可可粉适量
免烤箱的土豆包的家常做法,免烤箱的土豆包怎么做好吃
做法图解1:在碗里放入1.8克酵母+
做法图解2:倒入150克凉水搅拌均匀,静置10分钟
做法图解3:料理盆内倒入200克中筋面粉
做法图解4:加入100克玉米粉
做法图解5:放入5克太古罗汉果烘焙食品用糖
做法图解6:加入酵母水,搅拌成棉絮状
做法图解7:在揉面垫上揉成光滑的面团,盖上保鲜膜松弛10分钟
做法图解8:松弛好的面团分成40克一个的剂子,并且整成面片状
做法图解9:包入罗勒碎土豆馅料
做法图解10:收口做成土豆的外形
做法图解11:用竹签戳几个小洞
做法图解12:蒸好造型的土豆包放入蒸屉内盖上盖子醒发30分钟
做法图解13:醒发好的土豆包,上锅上汽大火蒸12分钟焖5分钟出锅
做法图解14:趁热裹上生可可
做法图解15:形态是不是很像土豆呢
做法图解16:个头比较小
做法图解17:我是南方小土豆
土豆包的烹饪技巧
来自 polaris滴食记 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜