剩米饭总是可以做很多不一样的饭，今天给大家分享一道我家小朋友特别爱吃的营养炒饭。这是一款美味又营养的家常菜，口感丰富，色香味俱佳，一口下去，有肉有菜有鸡蛋，真是太满足了，我家的大人孩子都爱吃！
做酱油炒饭需要什么食材和配料
米饭一大碗，鸡蛋2个，老抽1匙，盐1匙，小香葱末适量，肉末适量，料酒少许
酱油炒饭的家常做法，酱油炒饭怎么做好吃
做法图解1：切了猪肉丁，鸡蛋炒好备用，然后按照个人口味搭配，我准备了洋葱、青椒、火腿、什锦菜颗粒。
做法图解2：猪肉丁下锅，加入小葱花翻炒一下，然后加入老抽、生抽、耗油、十三香。
做法图解3：下锅洋葱和火腿翻炒2分钟。
做法图解4：将米饭放入锅中，用锅铲将米饭打散，与洋葱肉末混合翻炒，然后加入炒好的鸡蛋和青椒。
做法图解5：炒饭时火不要太大，以免米饭糊掉，米饭也可提前倒入酱油抓匀。
做法图解6：这道菜肴将米饭的香甜与蔬菜的鲜美完美结合，是一道适合全家人享用的佳肴。
酱油炒饭的烹饪技巧
米饭不能用热的，需要提前煮熟，放入冰箱冷藏一到两小时再来炒，就可以炒出颗粒分明的炒饭啦！
来自 月月的妈5 的作品。
