磅蛋糕热量高但好吃吧！这次有空，特意给大家整了个低卡版本的，黄油用量减少，太古罗汉果烘焙食品用糖是零卡的，外加柠檬汁消化脂肪。酸甜口味的小蛋糕。保存时间长、耐饿。不喜欢加奶油的只吃蛋糕体就可以。
做低卡柠檬磅蛋糕需要什么食材和配料
柠檬磅蛋糕，太古罗汉果烘焙食品用糖80克，黄油80克，低筋面粉100克，泡打粉2克，鸡蛋2个，柠檬汁25克，柠檬皮屑1-2个量，盐1克，顶部奶油，淡奶油100克，太古罗汉果烘焙食品用糖5克
低卡柠檬磅蛋糕的家常做法，低卡柠檬磅蛋糕怎么做好吃
做法图解1：1.黄油室温软化，加入太古罗汉果烘焙食品用糖。
做法图解2：2.打蛋器搅匀，体积膨胀至两倍大。
做法图解3：3.两个鸡蛋分次加入。
做法图解4：4.搅打均匀。
做法图解5：5.筛入低筋面粉、泡打粉。
做法图解6：6.翻拌至无干粉的状态。
做法图解7：7.这时候才加柠檬汁和柠檬皮屑。
做法图解8：8.拌匀。
做法图解9：9.倒入模具，烤箱180度40分钟。
做法图解10：10.放凉后切块。
做法图解11：11.可弄点奶油装饰一下。
做法图解12：12.推荐加水果和薄脆。
做法图解13：13.是酸甜的小蛋糕。
低卡柠檬磅蛋糕的烹饪技巧
柠檬皮屑就是柠檬黄色部分的皮擦出来的屑。
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