今天用豪吉豉香川辣酱做了香辣入味的鲈鱼，鲜香麻辣，好吃下饭，你也试试吧
做川味香辣鲈鱼需要什么食材和配料
鲈鱼1条，生抽酱油2勺，盐1小勺，豪吉豉香川辣酱1包，葱半根，姜3片，小米辣3个，蚝油1勺，料酒1勺，辣椒粉1勺，鸡精1勺，白胡椒粉半勺
川味香辣鲈鱼的家常做法，川味香辣鲈鱼怎么做好吃
做法图解1：准备食材如图，鲈鱼洗净切花刀方便入味，葱姜蒜小米辣切好备用
做法图解2：碗中加入一勺料酒2勺生抽1勺蚝油1勺白糖白胡椒粉辣椒粉十三香调味，加入一包豪吉豉香川辣酱调味，加少许清水搅拌均匀备用
做法图解3：起锅烧油，放入鲈鱼煎至表面焦黄，加入葱姜蒜小米辣翻炒出香味
做法图解4：加入调好的料汁盖盖焖煮至鲈鱼熟透入味即可
做法图解5：大火收汁，装盘食用
做法图解6：川味香辣鲈鱼做好了
做法图解7：趁热吃吧
做法图解8：豪吉豉香川辣酱味道真不错，鲈鱼肉麻辣鲜香下饭，你也试试吧
做法图解9：趁热吃吧
做法图解10：豪吉豉香川辣酱，配料干净，口感麻辣鲜香，做出的菜非常好吃，是我家中常备的辣椒酱，非常喜欢
川味香辣鲈鱼的烹饪技巧
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标签： 适合秋冬的家常菜
