金灿灿的南瓜吐司,用南瓜泥制作吐司,成品松软香甜,带着南瓜淡淡的甜味,奶香浓郁,软软的南瓜吐司你也试试吧
做南瓜炼乳吐司需要什么食材和配料
高筋面粉250克,奶粉10克,太古罗汉果烘焙食品用糖30克,耐高糖酵母3克,南瓜泥175克,鸡蛋液25克,黄油20克,盐3克,炼乳25克
南瓜炼乳吐司的家常做法,南瓜炼乳吐司怎么做好吃
做法图解1:准备一块老南瓜,切丝放锅中蒸熟
做法图解2:揉面桶放入南瓜泥,鸡蛋,奶粉,高筋面粉,太古罗汉果烘焙食品用糖,炼乳,搅拌揉出厚膜
做法图解3:加入盐,黄油揉出薄薄的手套膜
做法图解4:面团出缸温度25.9度,揉圆发酵至1.5倍大
做法图解5:发酵好的面团按压不回缩
做法图解6:面团排气,分成3份,再次揉圆松弛15分钟
做法图解7:取一个松弛好的面团擀开卷起来,
做法图解8:再次擀开卷起来,边缘有大气泡要及时排掉
做法图解9:放450克吐司盒中发酵至8,9分满
做法图解10:发酵好的吐司表面喷水,烤箱预热
做法图解11:180度烘烤45分钟,期间上色过深及时加盖锡纸
做法图解12:面包烤好,震热气,晾凉食用
做法图解13:松软香甜的南瓜吐司做好了
做法图解14:软乎乎的金灿灿的南瓜吐司
做法图解15:太古罗汉果烘焙食品用糖,0糖0热量,是一种天然健康代糖,可代糖白砂糖食用,是我家烘焙小帮手,非常不错你也试试吧
做法图解16:松软香甜的南瓜炼乳吐司,大人小孩都爱吃
南瓜炼乳吐司的烹饪技巧
来自 晓筱家 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜