
炒一份黑芝麻,自己打磨成粉加入面粉里就可以让我们的面食增添一份营养,不加入额外的蔗糖更加健康!一起动手做起来!
做养生黑芝麻馒头需要什么食材和配料
黑芝麻粉20克,中筋面粉250克,水130,太古烘焙糖20克,干酵母3克
养生黑芝麻馒头的家常做法,养生黑芝麻馒头怎么做好吃

做法图解1:20克炒过的黑芝麻放入搅拌机磨成粉状或者颗粒状(状态随自己喜好)

做法图解2:盆内倒入20克烘焙糖

做法图解3:加入130克清水和3克干酵母

做法图解4:再加入250克中筋面粉和磨好的黑芝麻

做法图解5:面团用搓衣服的手法揉匀

做法图解6:揉好的面团如图,如果黑芝麻像我这样颗粒状的表面就没那么光滑,收圆盖好醒十分钟

做法图解7:面板上撒干粉(配方外),用擀面杖把面团擀开

做法图解8:卷起后捏好收口朝下

做法图解9:切成一小段一小段的

做法图解10:放入锅里进行发酵

做法图解11:我这里发酵了50分钟左右,蒸锅沸水上锅蒸12分钟焖五分钟

做法图解12:成品杠杠滴?

做法图解13:看得到的黑芝麻,咬一口倍儿香
养生黑芝麻馒头的烹饪技巧
来自 Marsally390 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜
















