晨起煮饭把碗刷月薪倒贴一万八
做拇指生煎小包包需要什么食材和配料
瘦肉一大块,葱一扎,料酒1勺,盐1勺,蚝油2勺,食用油适量,馄饨皮/饺子皮30张左右,淀粉2勺,纯净水6勺,芝麻适量(装饰),红萝卜半根,玉米半根
拇指生煎小包包的家常做法,拇指生煎小包包怎么做好吃
做法图解1:瘦肉剁碎,加蚝油生抽盐料酒抓匀加油锁鲜,加入小料搅拌(提前泡好葱姜水分几次倒入)
做法图解2:把肉馅冷藏后第二天包入馄饨皮捏成小包包形状(底部需要平整方便煎)
做法图解3:锅底刷油放入生煎包把底部煎至金黄
做法图解4:加入淀粉水没过包包的三分一煮两三分钟
做法图解5:开盖大火收汁
做法图解6:撒葱花芝麻出锅
做法图解7:巨香巨好吃
拇指生煎小包包的烹饪技巧
来自 花心陳大厨 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜