超简单酸甜可口的冰糖萝卜教程来了！
做冰糖萝卜需要什么食材和配料
白萝卜8个，红泡椒10个，冰糖1斤半，大红浙醋2瓶，纯净水5斤
冰糖萝卜的家常做法，冰糖萝卜怎么做好吃
做法图解1：根据自己喜欢的款式改刀
做法图解2：加入适量的盐，腌制出萝卜的辣味
做法图解3：放水管下面开小水冲3小时，一定要把盐冲透，没有盐味和辣味为止，这个是关键
做法图解4：提前备好的泡椒，红醋，冰糖
做法图解5：一次下入备好的料，注意，千万不能沾一丁点油！放冷藏腌制一晚上
做法图解6：最后一步，装盘酸甜可口的冰糖萝卜就可以吃了
冰糖萝卜的烹饪技巧
冰糖萝卜制作倒是很简单，不过满满都是小细节，第一，腌制一定要到位，要完全泡出它的辣腥味，第二，冲水很关键，一定要冲透，把盐和辣味冲没，第三，不能沾一丁点油不然就废了
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