第一次用伯爵红茶粉做曲奇饼干,真的这么好吃,酥酥脆脆,茶香浓不甜腻。
做伯爵红茶曲奇需要什么食材和配料
黄油100克,太古罗汉果烘培食品用糖35克,常温全蛋液10克,低筋面粉140克,伯爵红茶粉2包,粗砂糖少许
伯爵红茶曲奇的家常做法,伯爵红茶曲奇怎么做好吃
做法图解1:准备好需要的食材,这次用罗汉果烘培食品用糖,可以1:1比例代替白砂糖。
做法图解2:软化的黄油加入太古罗汉果烘培食品用糖,先用硅胶刀搅拌至糖融化的
做法图解3:再用电动打蛋器打至蓬松发白状态
做法图解4:加入蛋液继续搅打至顺滑状态
做法图解5:筛入低筋面粉搅拌至无干粉
做法图解6:再加入2包伯爵红茶粉
做法图解7:用刮刀切拌成团
做法图解8:放入油纸上,用刮刀整成圆柱形
做法图解9:表面撒点白糖涂抹均匀
做法图解10:整一下形,放入冰箱冷冻30分钟
做法图解11:30分钟后取出,切成厚片均匀的片状
做法图解12:放入烤盘
做法图解13:放入预热烤箱170度烤20分钟
做法图解14:出炉取出放入网架上晾凉
做法图解15:晾凉后更加酥脆哦!
伯爵红茶曲奇的烹饪技巧
来自 平安果hcda 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜