做蚂蚁上树需要什么食材和配料
猪肉150g，红薯粉1把，老抽，生姜，蒜苗，料酒，豆瓣酱，味精，花椒粉，香油
蚂蚁上树的家常做法，蚂蚁上树怎么做好吃
做法分解1：粉丝提前泡四小时，然后焯水一分钟
做法分解2：捞出，酱油上色，加点食用油拌匀
做法分解3：猪肉切沫
做法分解4：生姜切沫
做法分解5：蒜苗切小
做法分解6：温油肉沫下锅炒
做法分解7：炒至变色吐油，烹入料酒
做法分解8：加点酱油，炒至金黄，呈出
做法分解9：下入豆瓣酱，加入姜沫
做法分解10：下入粉条
做法分解11：下入肉沫
做法分解12：放点味精
做法分解13：下入蒜苗
做法分解14：放点花椒粉
做法分解15：放点香油
做法分解16：搅匀
做法分解17：出锅
蚂蚁上树的烹饪技巧
来自 美食家先生 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
